Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Terakhir bakar ayam di atas bara api sampai kecoklatan, sambil sesekali dioles dengan bumbu oles ayam bakar atau kuah ayam tadi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kuah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kuah:
- Ambil 300 gr ayam fillet
- Gunakan 3 bh baby wortel
- Ambil 100 gr baby buncis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2-1 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya kaldu
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Bumbu marinasi :
- Ambil 6 sdm minyak
- Gunakan 3 sdm saus tiram
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kuah:
- Potong2 ayam setebal 1/2 cm, masukkan ke dalam bumbu marinasi, diamkan slama 15 mnt.
- Geprek & cincang kasar bawang putih. Iris bawang bombay memanjang.
- Potong2 wortel & buncis. Rebus wortel smp berubah warna & agak empuk. Matikan api, lalu masukkan buncis, aduk2 smp buncis berubah warna, tiriskan.
- Pnskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel & buncis, aduk sebentar. Beri air, saus tiram, lada hitam & kaldu, aduk rata. Biarkan smp mendidih, masukkan maizena, aduk2 smp rata. Koreksi rasa, angkat. Sisihkan kuah sayur, lanjut bakar ayam.
- Siapkan teflon, bakar ayam yg ud di marinasi smp matang, lakukan smp ayam abis.
- Tata ayam yg ud di bakar di atas kuah sayur, taburi wijen. Siap di santap 😍
Masak ayamnya hingga kuah berkurang & daging ayamnya matang. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
