Resep Ibu Lezat

Anda sedang mencari ide resep cah ayam leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah ayam leunca yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah ayam leunca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cah ayam leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam Penyet Leunca ini sangat cocok untuk teman makan siang atau makan malam. Tekstur leunca lebih empuk dan berwarna hijau terang. Apabila sudah kematangan warna leunca akan berubah Orang Sunda menganggap leunca sebagai lalapan yang dapat menambah nafsu makan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah ayam leunca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Ayam Leunca memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cah Ayam Leunca:

1. Ambil 100 gram fillet dada ayam
2. Ambil 100 gram leunca
3. Sediakan 1 sdm saos tiram
4. Siapkan 1 sdm olive oil (boleh minyak goreng)
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
7. Sediakan 1/2 sdt lada
8. Gunakan 6 cabe rawit utuh
9. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
10. Siapkan 50 ml air
11. Gunakan Bumbu Iris :
12. Siapkan 1 bawang bombay
13. Ambil 3 bawang putih-cincang
14. Sediakan 1 batang daun bawang
15. Sediakan 3 cabe rawit

Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran. Bagi penyuka masakan Sunda, resep ulukuteuk leunca tak boleh dilewatkan. Resep Ulukuteuk Leunca, Hidangan Pendamping Lezat khas Sunda.

Langkah-langkah menyiapkan Cah Ayam Leunca:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air,saos tiram,garam gula dan lada, masak hingga mendidih dan ayam matang. 1. Masukkan cabe,daun bawang dan leunca, aduk rata dan masak sebentar saja. Koreksi rasa dan angkat.
2. Sajikan dengan nasi hangat

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Ayam Presto Cipete: Ayam Goreng Presto dan Penyet yang Sedap Ada di Sini. Warung Nasi Ibu Imas: Aduh, Raos Pisan! Sambal Dadak, Karedok Leunca Dipadu Ayam Goreng. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah ayam leunca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!