Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Bali memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam (Ayam kampung lebih enak tp saya pakai ayam negri)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil Bumbu Cincang Kasar :
- Siapkan 150 gr Bawang Merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 jempol Kencur
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Siapkan Seruas Jahe
- Siapkan 2 tangkai sereh
- Siapkan Secukupnya Garam dan Gula
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali:
- Tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai wangi dan matang.
- Masukan Ayam yang sudah dicuci dan dibersihkan. Aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan secukupnya garam dan gula. Aduk lagi.
- Tambahkan air sampai menutupi ayam.
- Tunggu sampai air tinggal sedikit.. Cek rasa lalu matikan deh kompornya..
- Sajikan dengan nasi panas.. Waah dijamin mantab enaknya…. 😁 selamat mencoba 😀
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
