Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Ambil 3 potong ayam ukuran sedang
- Sediakan 30 ml sun kara setengah bungkus (santan)
- Ambil 1 batang sereh (iris)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Cuci bersih ayam dan kemudian rebus hingga matang dan empuk.
- Setelah matang suwir suwir ayam menggunakan garpu (biar ngga panas). Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus (kali ini saya ngga di blender bumbunya ya bun lagi rajin hehe)
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan sedikit air dan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Setelah agak layu masukan daun jeruk dan sereh aduk kembali serta bubuhi gula garam dan lada bubuk Kecilkan api masukan santan aduk kembali hingga santan meresap.koreksi rasa. Dan siap hidangkan 😇
Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
