Lagi mencari ide resep ayam bakar manis madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Di zaman dahulu, #Resep - resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar manis madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar manis madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Manis Madu memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Manis Madu:
- Gunakan Bahan
- Ambil 8 potong ayam bagian bawah(sesuai selera ya)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 sdm madu
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula putih
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Margarin/mentega untuk membakar ayam
Sangat menyelerakan untuk dimakan dengan nasi kerabu terutamanya kan. Kami mahu beri dua versi ayam madu yang anda. Penasaran dengan bedanya resep ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa, suatu kali kucoba membuatnya sendiri. Sebenarnya, perbedaan ayam bakar tradisional dan ayam bakar madu hanya saat ayam dilumuri bumbu olesan madu dan kecap manis sebelum dipanggang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Manis Madu:
- Bersihkan ayam,lalu tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih,kemudian masukkan ayam dan masak kira2 5-10 menit. Angkat.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum.
- Tambahkan air pada bumbu tumisan dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam,madu,kecap,gula,garam dan kaldu.
- Aduk rata dan tes rata. Masak ayam hingga bumbu meresap dan air surut.
- Siapkan teplon,beri secukupnya margarin kemudian panaskan hingga margarin meleleh, kecilkan api. Bakar ayam hingga terlihat agak gosong,lalu angkat. Ayam bakar siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Mulai dari Bumbu Rujak, Kecap, Merah, Bali, Kuning, Sate, Madu, Pedas Manis Dengan tambahan kecap manis akan menambah kelezatan olahan ayam bakar yang satu ini. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Untuk ayam bakar bumbu kecap, terdapat tambahan bahan kecap manis yang tidak boleh ketinggalan. Pengolahannya yang menggunakan alat panggangan, membuat ayam bakar menjadi salah satu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar manis madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
