Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 bungkus racik instan ayam goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Seruas lengkuas *geprek
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa
- Siapkan 1.5 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan Olesan;
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm sisa bumbu ungkep ayam
- Sediakan 1 batang sereh
Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. So, apa kata cuba resepi ayam bakar […] Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.
Cara membuat Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera masukkan bumbu racik Ayam, gula merah, asam jawa, lada hitam, kecap manis, daun salam, dan lengkuas geprek aduk2 sampe semua tercampur rata kemudian ungkep sebentar
- Siapkan wajan untuk memanggang olesi dgn margarin, campur bahan olesan margarin+kecap+sisa bumbu ungkepan ayam, geprek ujung sereh ini berfungsi sebagai kuas untuk ngoles, panggang ayam sambil sesekali di oles dg bahan olesan kemudian balik ayam oles kembali, ulang sampai beberapa kali supaya bumbu meresap
- Angkat dan siap untuk di hidangkan
Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu. Bahan yang digunakan pun simple sangat-sangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
