Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam special ala rumahan versi saya. Mie ayam no micin, sehat & enak. Selamat mencoba resepku! - Tulang ayam secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam simple ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam simple ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam simple ala rumahan memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam simple ala rumahan:
- Gunakan mie khusus mie ayam
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Acar
- Ambil Untuk kuah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Jahe 2ruas jari (geprek)
- Ambil Ayam fillet 500gr + ayam tulangan 3potong
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3-4 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Sereh
- Siapkan Salam
- Gunakan Daun Jeruk
- Siapkan Jahe 2ruas jari (geprek)
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Kecap manis
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Inilah resep dan cara membuat mie goreng spesial ala rumahan yang sederhana serta rasanya dijamin enak. Bahan-bahannya mudah didapat dan masaknya mudah. Umumnya, mie goreng terbuat dari adonan yang berisi tepung terigu, telur ayam atau bebek, garam dan bumbu-bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam simple ala rumahan:
- Iris bawang putih dengan jahe lalu di tumis sampai harum.
- Rebus ayam fillet dan ayam tulangan kemudian masukan tumisan bawang putih ke dalam rebusan, sampai kaldu ayam nya keluar. angkat ayam dan sisih kan. Sisa air di gunakan untuk kuah mie
- Untuk ayam kecap : ayam yg sudah di rebus td, di suir2 atau potong dadu, kemudian tumis bumbu halus lalu masukan ayam yg sudah di suir2 tambahkan bahan pelengkap..tunggu sampai matang dan bumbu meyerap.
- Rebus mie ayam kemudian tiriskan,susun bakso, ayam kecap, daun bawang, sawi,acar diatas mie ayam.
- Mie ayam siap di hidangkan
Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Resep mie ayam Jawa atau bisa juga disebut mie ayam. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam simple ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
