Lagi mencari inspirasi resep fillet dada ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet dada ayam crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Krn fillet ayam ini aman dimakan anak tnp hrs kita dampingi. Lihat juga resep Ayam Fillet Crispy Saus Mentega enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet dada ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fillet dada ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet dada ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fillet dada ayam crispy memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fillet dada ayam crispy:
- Ambil 1 ekor fillet dada ayam (potong kecil2 sesuai selera)
- Siapkan Tepung roti (saya pakai Kobe)
- Ambil Tepung bumbu (masih pakai Kobe)
- Gunakan Air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdm lada
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Resep ayam goreng tepung crispy pasti cocok sekali buat ibu ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak anak. Campurkan tepung terigu maizena baking powder merica dan garam. Rasanya enak banget sis crispy sampai sore. Siapkan chicken fillet goreng tepung di atas piring saji.
Cara menyiapkan Fillet dada ayam crispy:
- Cuci dan bersihkan fillet dada ayam, potong2 sesuai selera, lalu sirami air jeruk nipis, diamkan sebentar
- Haluskan semua bumbu halus, beri air sedikit
- Cuci kembali fillet dada ayam dengan air bersih, lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan dalam kulkas -/+ 13 menit, agar meresap
- Siapkan wadah terpisah, untuk tepung basah dari tepung bumbu Kobe dan tepung kering (tepung roti kobe)
- Setelah fillet dada ayam di lumuri, celupkan pada tepung basah, diamkan -/+ 5 menit
- Lalu tepungi dengan tepung roti Kobe (saya pakai wadah tertutup dan saya kocok, agar tangan tidak terlalu kotor)
- Panaskan minyak dengan api kecil agar saat menggoreng ayam tetap matang, goreng sampai warna ke emasan, usahakan teredam dengan minyak, agar lebih crispy.
- Angkat, tiriskan dari minyak, dan siapkan pada piring saji untuk di hidangkan.
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Ayam fillet ini memiliki manfaat untuk mengurangi resiko diabetes, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi tumpukan kolesterol dalam tubuh kamu. Kamu mau menikmati manfaat dan kenikmatan dari ayam fillet? Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet dada ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
