Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Bali memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 500 ml air matang (boleh diganti santan kalau mau)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun jeruk (di remas2)
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Seruas jari jahe,lengkuas dan sereh (di geprek)
- Gunakan 5 butir kemiri (di sangrai)
- Gunakan Terasi (dibakar)
- Gunakan Sedikit gula merah
- Sediakan Gula dan garam menyesuaikan rasa
- Gunakan Daun kemangi (jika suka)
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan Yuk Kita coba praktekkan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan yang maknyus berikut ini. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan cabai merah keriting,bawang merah,bawang putih,kemiri,terasi,gula merah (cabai rawit merah saya biarkan utuh).
- Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam (kurleb 1/2 sdt)
- Rebus ayam,setelah matang buang air rebusannya.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang dan wangi,masukkan lengkuas jahe,sereh dan daun jeruk,setelah itu masukkan ayam yang tadi telah ditiriskan,masak sebentar supaya bumbu meresap ke dalam ayam.
- Setelah itu tambahkan air(santan,kalau pakai santannterus diaduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah).
- Tambahkan gula dan garam sebagai pengganti penyedap rasa..masak terus sampai mendidih,matang dan air berkurang,masukan daun kemangi kalau suka..jangan lupa koreksi rasanya ya😉
- Ayam bumbu bali biasanya disajikan tidak berkuah (kuah asat) tapi kalau suka disisakan sedikit kuahnya juga boleh hehehe…setelah matang,angkat dan siap disajikan 😊
Memasak bersama Bumbu Bamboe Bamboe Export - Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini. Tips memasak lasagna ayam bumbu Bali. youtube.com/IDNtv. Olahan Ayam - Bagaimana CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali Yang Paling Enak?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!