Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala chinese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala chinese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala chinese, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala chinese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Saya suka banget mie ayam ala" chinese gt. Tp disini susah nyari yg begitu, karna bnyakan jualnya mie ayam ala abang".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala chinese sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala chinese menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ala chinese:
- Gunakan 500 gr daging ayam (potong dadu)
- Siapkan :: bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan :: minyak ayam
- Siapkan 100 gr kulit ayam + lemak (potong kecil")
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil Garam / penyedap rasa ayam (me : masako)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 6 porsi mie basah (me : mie keriting)
- Gunakan Caisim rebus
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng (optional)
Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Iris tipis dada ayam dan bakso goreng. Iris-iris memanjang sawi hijau dan iris kotak kol, sisihkan. Simpan mie basah di tempat lembab agar tidak kering, sisihkan.
Cara membuat Mie ayam ala chinese:
- Buat minyak ayam terlebih dahulu. Panaskan minyak, masukan bawang merah, aduk sebentar lalu masukan kulit ayam. Goreng dgn api kecil, jgn sampai garing. Angkat, saring
- Tumis bumbu halus, masukan ayam dan kulit ayam (dr yg buat minyak ayam) aduk. Tambahkan air kurleb 1L.
- Masak sampai ayam matang, lalu masukan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, penyedap rasa/garam. Cek rasa, angkat.
- Rebus mie sampai matang. Siapkan di wadah 1sdm minyak ayam, kecap asin, 1sdm kuah ayam lalu masukan mie yg sdh matang, aduk..
- Tata di mangkok. Beri caisim rebus, topping ayam, daun bawang n bawang goreng..
- Hmmm.. yuummm
Masukkan daging ayam, udang, dan bakso goreng iris. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala chinese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
