Lagi mencari inspirasi resep ayam cabe ijo kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe ijo kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabe Ijo Kemangi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo Kemangi:
- Sediakan 900 gram ayam
- Siapkan 1 sereh, geprek
- Siapkan 3 daun jeruk, sobek sobek
- Ambil sejempol jahe, geprek
- Gunakan 1 genggam kemangi, petiki daunnya saja
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 1/4 kg cabe ijo rawit
- Ambil Bumbu Marinasi Ayam:
- Sediakan 2 sdm bawang putih bubuk (aku kelupaan😐)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm ketumbar
Angkat ayam, sajikan dengan nasi hangat & kerupuk. Sebenernya sama aja kaya ayam balado, cuma ini pakai cabe ijo & kemangi aja jadinya lebih sedap. Tips cara membuat ayam grepek rumahan untuk sajian keluarga, admin akan membahas tentang kuliner kali ini yaitu membahas tentang ayam grepek ijo atau dengan menggunakan cabe hijau mungkin bapak/ibu sudah pernah mencoba dirumah dewasa ini untuk memasak atau menjadi juru masak tidak laki dipatoki harus seorang ibu namun banyak di temui di tempat kuliner kuliner seorang juru masak yaitu laki-laki. Lihat juga resep Ayam Cabe Ijo Kemangi enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo Kemangi:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam, simpan di kulkas. Goreng ayam sampai matang
- Tumis bumbu halus, jahe, sereh, daun jeruk
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan kemangi ke dalam tumisan. Aduk rata, diamkan 5 menit sampai bumbu meresap. Boleh tambah air kalau takut gosong
- Selesai😋
Sobat mazmur pasti sudah tahu dong bahwasanya menu ayam cabe ijo khas rumah makan padang bisa dikatakan salah satu menu favorit selain rendang. Disajikan dengan nasi hangat bisa membuat kita nambah beberapa piring. Dikesempatan kali ini saya akan memberikan sedikit resep cara membuat ayam cabe ijo padang dan cara memasaknya untuk kalian semua. Yuks simak selengkapnya dibawah ini. khasanah masakan. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
