Lagi mencari ide resep ayam bakar kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it. Its thick sweet and spicy … Ayam bacem Bakar dengan air kelapa Setiap pagi pak sayurku itu sering bgt bawa air kelapa. dan pasti dia menawarkan kepada saya. Krn dia tau.klo g diminum oleh saya. biasanya dipakai buat bikin baceman. bacem yg menggunakan air kelapa itu membuat makanan makin nikmat rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kelapa menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kelapa:
- Siapkan 500 gr Dada Ayam + Sayap
- Ambil 85 gr Kelapa Parut
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 350 ml Air
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Gunakan ✓ Bumbu Halus :
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 bh Cabe Merah
- Gunakan 1 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk, iris halus
- Ambil 1 btr Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Lada Hitam
- Sediakan 1 sdm Gula Merah
- Siapkan 1 sdt Garam
Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Selain menu penyet, ayam bakar bumbu rujak di sini juga rekomen. Perpaduan ayam bakar yang empuk beserta bumbu rujak. Rasa sambalnya termasuk pedas begitu sekali dicoba, dan cocok juga untuk ayam bakar.
Cara membuat Ayam Bakar Kelapa:
- Siapkan terlebih dulu kelapa & bumbu halus. Haluskan semua bahan bumbu nya.
- Potong jadi 6 bagian daging tersebut. Beri air asam jawa & garam. Aduk.
- Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus hingga merata. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
- Ungkep ayam berbumbu tadi. Beri kecap nya & air nya. Aduk. Tutup. Biarkan bumbu meresap.
- Lalu bakar daging ayam. Beri sedikit siraman minyak. Bubuhi sisa bumbu. Bakar hingga harum.
- Selamat menikmati.
Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
