Sedang mencari ide resep ayam saos asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rahasia RICHEESE FIRE CHICKEN ala Rumahan + Resep Saos Keju Mudah & Murah. Kulit ayam krispy saos asam manis pedas. kulit ayam cuci bersih, tepung terigu, susu bubuk, garam, royko dan merica bubuk, bawang putih, minyak untuk Ayam Crispy Saus Asam Pedas. paha ayam yg sudah direbus, wortel dipotong potong, tomat, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saos asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saos asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam saos asam pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam saos asam pedas:
- Ambil 200 gr dada ayam fillet potong dadu
- Siapkan 1 bh kentang ukuran sedang potong dadu
- Gunakan 4 siung bawang merah diiris
- Gunakan 2 siung bawang putih diiris
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay potong memanjang
- Gunakan 3 bh (atau sesuai selera) cabe rawit merah potong memanjang
- Siapkan 3 bh (atau sesuai selera) jeruk nipis
- Sediakan 200 gr saos tomat (saya pakai saos tomat del monte)
- Gunakan Secukupnya saos sambal (saya pk sambal belibis)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran. Sup ayam ini lezat dengan rasa asam segar dari air jeruk nipis, serta harum dari daun ketumbar. Bagi penyuka pedas bisa ditambahkan cabai rawit utuh sesuai selera.
Cara menyiapkan Ayam saos asam pedas:
- Marinasi daging ayam dengan garam dan merica, kemudian diamkan selama 10-15 menit. Sambil menunggu goreng kentang dan sisihkan
- Tumis semua bahan bawang dan cabe rawit hingga harum, kemudian masukan daging ayam. Tumis hingga matang.
- Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan sedikit air. Aduk rata lalu tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Terakhir masukan kentang yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Cek rasa. Hidangan siap disantap! :)
Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya Tertarik dengan resep masakan Thailand dan kuah asam lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Tom Yam Seafood dengan Kuah Susu Tom Yam. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam saos asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
