Anda sedang mencari ide resep ayam bakar dapur aiza yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar dapur aiza yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar dapur aiza, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar dapur aiza yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar dapur aiza yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar dapur Aiza memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar dapur Aiza:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 1 ekor ayam yang di potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera
- Siapkan 10 sdm kecap manis
- Ambil 1 ruas Laos yang sudah digeprek
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 200 ml kecap manis
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap raja rasa
- Gunakan 4 sdm saus tomat merk ABC
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt bubuk jinten
- Gunakan 1/2 sdt bubuk adas manis
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil Minyak untuk menumis
Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar dapur Aiza:
- Pertama tama pukul pukul ayam dengan pemukul daging atau belakang pisau hingga tulang tulang ayam sedikit patah
- Kemudian rebus ayam bersama seluruh bahan A kedalam presto (jangan terlalu lama memasaknya karna ayam sangat mudah hancur) ketika presto sudah mulai mengeluarkan suara dan uap cukup 1 menit matikan api kompornya dan diamkan hingga uapnya hilang dan kemudian biarkan ayam didalam presto selama 1/2 jam agar bumbu meresap sempurna
- Kemudian siapkan bumbu kecap untuk olesan ayam bakarnya
- Pertama tama haluskan bawang putih bersama kunyit,ketumbar,adas manis dan jinten ulek jadi satu dan tumis hingga harum dengan minyak yg agak banyak.
- Kemudian setelah harum kecilkan api dan masukan kecap manis,kecap raja rasa,kecap asin dan saos aduk hingga rata angkat dan sisihkan
- Setelah setengah jam ayam siap untuk dibakar diatas teflon atau diatas bara api, oleskan bumbu kecap di atas ayam hingga ayam kecoklatan angkat dan sisihkan,dan ayam siap disajikan.selamat menikmati😍
Restaurant in Pangendjurutengah, Jawa Tengah, Indonesia. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar dapur Aiza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
