Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi sambal geprek bikin nagih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi sambal geprek bikin nagih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur geprek sambal matah. foto: Instagram/@ditaharjawinata. Cara membuat, bersihkan ayam yang telah dipotong tadi. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi sambal geprek bikin nagih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam krispi sambal geprek bikin nagih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispi sambal geprek bikin nagih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam krispi sambal geprek bikin nagih memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam krispi sambal geprek bikin nagih:
- Ambil Bahan ayam krispi
- Siapkan 6 potong ayam
- Gunakan 1/2 gelas lebih (tapi ga penuh) terigu
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Sejumput kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu
- Siapkan 2 sdm air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal geprek :
- Gunakan 9 biji cabe rawit
- Siapkan 1 biji bawang putih
- Sediakan Secukupnya kaldu
- Siapkan 1 sdm minyak panas sisa goreng ayam
Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Telur geprek adalah telur yang digoreng crispy lezat seperti ayam crispy lalu diberi Sambal Bawang di atasnya yang pasti rasanya bisa pedes dan super pedas tergantung selera pedas dan bikin nagih dimakan dengan nasi, apalagi kalau ada pelengkap diberi lalapan seperti. Sekarang Telur Geprek Crispy menjadi makanan yang banyak dibicarakan orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam krispi sambal geprek bikin nagih:
- Buat bahan adonan kering carra nya campur terigu, tepung kanji,kaldu,ketumbar,merica, dan sejumput kunyit bubuk lalu aduk2 sampai tercampur rata tes rasa, sisihkan
- Buat adonan basah caranya ambil 1 sdm munjung adonan kering di wadah lain lalu campur dgn 2 sdm air bersih aduk2 sampai rata tektur nya kalo aku ga encer ya tp sdikit agak kental klo dirasa kurang air/terigu bs di tambah sesuai selera
- Panaskan minyak dgn api sedang cndrung kecil sampai betul2 panas (klo akku dipanci kecil jd hemat minyak krna harus terendam sbagian, klo pke penggorengan minyaknya agak banyak abisnya)
- Masukkan potongan ayam ke adonan basah sampai tertutup semua lalu gulingkan ke adonan kering sambil di remas2 di cubit2 agar terbentuk gelombang kriuknya..baru di cemplungin keminyak panas goreng hingga kuning keemasan (api jgn gede nanti jdnya warna nya cepet coklat tp krispinya ga tahan lama)
- Sambal : ulek cabe dan bawang mentah tambahkan kaldu secukupnya,aduk2 merata, tes rasa, stlah pas tambahkan 1 sdm minyak panas nya ya di jamin wangi sedepnya menyebar seantero rumah. Sajikan…
Wangi sedep dr bawwang putihnya bikin candu The Mareta Family. Buat adonan dengan kekentalan yang pas, jangan terlalu cair atau terlalu kental. Masukan ayam, saus tiram, kecap manis, dan garam aduk sampai rata. Resep Sambal Geprek saat ini benar-benar populer karena Anda mungkin dapat menemukan menu yang satu ini di hampir setiap warung makan yang murah hingga yang termahal. Ayam geprek dapat dimasak dengan berbagai pilihan sambal yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi sambal geprek bikin nagih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
