Sedang mencari ide resep nasi merah bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi merah bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi merah bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi merah bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dapur ocha sengaja mengulas resep nasi merah bakar berikut cara membuatnya, agar teman-teman semua bisa mencoba memasak makanan sendiri dirumah, agar bisa di santap bersama keluarga. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk. Nasi bakar dengan aroma kemangi dan isi daging ayam yang lezat dapat anda coba resepnya di Mencoba olahan baru dari nasi merah yang dibakar ditambah dengan rempah yang khas dari aroma.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi merah bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi merah bakar memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi merah bakar:
- Sediakan Nasi merah
- Siapkan Dada ayam
- Sediakan margarin
- Siapkan daun singkong
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Serai
- Sediakan Ikan teri
- Gunakan Cabai merah
- Sediakan Cabai rawit
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan Kecap
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa bosan dengan menu nasi yang dimasak.
Cara membuat Nasi merah bakar:
- Rebus dada ayam sampai empuk kemudian suir2. Uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, ketumbar dan lada. Siapkan juga daun jeruk, serai geprek dan jahe geprek.
- Tumis bumbu uleg sampai harum kemudian masukan daun jeruk, serai dan jahe.
- Masukan ayam suir aduk2 dan beri air sedikit lalu tambahkan garam, enyedap, gula dan kecap aduk2 sampai air asat kemudian tambah kemangi. Sisihkan
- Rebus daun singkong sampai empuk iris kasar. Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai yg di iris2. Goreng teri sampai matang.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun singkong beri air sedikit tambah gula,garam, penyedap tunggu sampai air asat lalu masukkan teri goreng aduk icip rasa sisihkan.
- Siapkan nasi yg sudah matang di wadah. Sementara itu cincang bawang merah kemudian tumis dengan margarin tambah serai gerek dan daun jeruk sampai wangi, masukkan nasi aduk2 sampai rata lalu masukkan kaldu bubuk icip rasa matikan kompor
- Siapkan daun pisang dan lidi atur nasi kemudian taruh diatasnya ayam suir dan oseng daun singkong kemudian tutup dg nasi lagi lalu bungkus sematkan lidi sampai nasi habis kemudian bakar nasi sampai wangi
- Siap disantap
Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Lihat juga resep Nasi Bakar Teflon Simpel enak lainnya. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi merah bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
