Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam cabai hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini. Pepes ayam cabai hijau dibuat dengan melumuri ayam dengan bumbu halus, telur, santan, dan bumbu lainnya. Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ayam Cabai Hijau memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam Cabai Hijau:
- Siapkan 2 bh sayap ayam
- Ambil 2 bh tomat ijo, iris
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Ambil 10 bh cabai hijau kecil utuh
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 bh cabai hijau kecil
- Sediakan 5 siung bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 bj kemiri
Bagi menjadi empat bagian sama banyak. Lumuri ayam dengan bumbu halus, air asam, garam, cabai hijau, serai, dan daun salam. Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Cabai Hijau:
- Bersihkan ayam. Ini jenis cabe yang saya pakai.
- Goreng ayam, tidak perlu sampai kering. Sisihkan dulu.
- Haluskan bumbu. Campur bumbu halus dg tomat iris, cabe ijo utuh, daun bawang iris, daun kemangi dan daun jeruk. Tambahkan garam. Masukkan ayam. Aduk rata. Kemudian bungkus dg daun
- Kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit. Angkat. Kemudian panggang di teflon.
The dishes from Manado is normally hot. Thus, this dish originally uses more chili peppers than in my recipe. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
