Lagi mencari ide resep mie ayam simple rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam simple rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam simple rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Simple rumahan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Simple rumahan:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 1 bgks mie telor
- Sediakan 1 ikat daun sawi hijau
- Sediakan 1 genggam toge (bisa skip)
- Siapkan secukupnya minyak sayur
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 sachet royco
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan bahan pelengkap
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Ambil sesuai selera saus
- Siapkan sesuai selera sambal
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Simple rumahan:
- Bersihkan ayam dan pisahkan kulit serta lemak ayamnya lalu sisihkan
- Rebus ayam sampai setengah matang, lalu matikan kompor dan sisihkan kaldu ayamnya
- Ambil ayam yg di rebus lalu potong sesuai selera atau di suwir, sisihkan
- Lalu tumis bumbu halus tambahkan sereh dan daun salam serta jeruk masukkan ayam yg di suwir lalu beri kecap manis tes rasa beri air tunggu hingga mendidih,boleh di keringkan atau biarkan ada kuah.
- Siapkan wajan untuk membuat minyak ayamnya, panaskan minyak lalu masukkan kemiri yg sudah di cincang dan kulit ayam serta lemak ayamnya lalu masukkan bawang putih cincang tutup wajan dan pakai api kecil ya, jika sudah coklat warna bawang putih maka matikan kompor sisihkan
- Silakan rebus mie, toge dan sawi, lalu taruh di mangkuk lalu beri minyak ayam lalu beri kuah kaldu dan beri ayam dan tambah dengan kecap serta saus siap di nikmati
Cara membuat mie ayam sendiri di rumah ternyata simple banget dan nggak butuh waktu yang lama. Kamu pun bisa mengkreasikan sendiri di. Itulah resep mie ayam enak & nikmat, mamah bakal meneruskan saos, kecap & sambal dalam penyajiannya. Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Pada umumnya, bahan-bahan yang dipergunakan dan langkah-langkah pembuatan tidak jauh berbeda dari mie ayam rumahan, namun ada beberapa bahan dan langkah tambahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam simple rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
