Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam,cuci bersih,potong memanjang
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang,iris memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih,geprek
- Siapkan 1 cm jahe,geprek
- Gunakan 1 buah paprika hijau ukuran sedang,iris memanjang
- Gunakan 5 sdm saus teriyaki
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm gula palem
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 2 sdm margarin
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Panaskan minyak goreng secukupnya,kemudian tambahkan margarin,biarkan margarin meleleh. Setelah itu masukkan bawang bombay, jahe & bawang putih. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan potongan ayam,masak hingga ayam berubah warna & matang. Lalu masukkan potongan paprika. Masak hingga paprika layu.
- Bumbui dengan kecap manis,saus teriyaki,saus tiram,kecap asin,garam,gula & merica. Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih,tes rasa. Jika rasa sudah enak,masak hingga kuah meresap.
- Sesaat sebelum matikan api,tambahkan minyak wijen. Aduk rata,matikan api. Sajikan.
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
