Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cabe hijau memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam cabe hijau:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/ red potong sesuai selera (saya presto)
- Sediakan Bumbu halus/blender :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 150 gr cabai hijau
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembur daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm minyak untuk tumis
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Penyedap secukupnya (optional)
- Gunakan 150 cc air kaldu ayam yang sisa presto atau air biasa
- Gunakan Pelengkap : bawang goreng
Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam cabe hijau:
- Siapkan bahan.ayam saya presto dulu kurang lebih 15-20(dari bunyi desis) menit tergantung presto masing2
- Tuang minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan cabai hijau yg sudah diblender tumis sampai matang,masukkan daun jeruk,salam,sereh,lengkuas,garam,lada,ketumbar,penyedap..aduk rata.
- Masukkan ayam,aduk sampai tercampur rata,beri gula merah,masukkan air..tes rasa,masak sampai matang,tidak usah lama2 kurang lebih 10 menitan aja dr air mendidih dikarenakan ayam sudah empuk karena presto.sajikan dengan diberi taburan bawang goreng
Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica. Download Ayam sambal cabe hijau stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini! palingmenarik.com. Bagi masyarakat Indonesia sendiri ayam hutan hijau relatif belum familiar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
