Sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam simple homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam simple homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Simple Homemade menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Simple Homemade:
- Siapkan 1/4 kg Ayam, potong2
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jintan
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 btg serai digeprek
- Sediakan 5 cm jahe digeprek
- Ambil 2 bh daun salam
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Siapkan 1 1/4 buah gula merah iris
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 1 bungkus mie (boleh mie telur, saya pakai mie burung dara)
- Gunakan Sawi hijau/ caisim
- Sediakan Daun prei/ daun bawang
- Gunakan Saos sambal
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Cara membuat Mie Ayam Simple Homemade:
- Masak ayam terlebih dahulu dalam air kira2 800 ml. Jika sudah empuk diamkan 1 jam agar minyak ayamnya naik.
- Setelah 1 jam, potong2 kecil ayam
- Tumis bumbu halus dalam minyak yang agak banyak. Taruh serai, daun salam, daun jeruk, jahe yang digeprek. Tuang daging ayam yang sudah dipotong2 kecil.
- Tuang air rebusan ayam. Bubuhkan gula merah sisir, lalu tuang kecap manis.
- Sambil menunggu air agak menyusut, di kompor lain masak mie dan sawi hingga empuk. Lalu tiriskan.
- Jika kuah ayam agak berkurang, dan dagingnya lebih empuk, matikan kompor.
- Sajikan bersama mie, sawi, daun bawang dan saos sambal. 😊😊
Condiments: Fish sauce Sambal oelek or Sriracha chili sauce Tomato ketchup. Heat the oil in a wok or large skillet over medium heat until it shimmers. Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Simple Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
