Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kedungbenda (sokaraja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kedungbenda (sokaraja) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kedungbenda (sokaraja), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kedungbenda (sokaraja) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam kedungbenda (sokaraja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Kedungbenda (Sokaraja) memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Kedungbenda (Sokaraja):
- Sediakan Mie Telur (lebih enak pake mie yg buat mie ayam ya)
- Gunakan 1/4 kg ayam bagian dada
- Sediakan Daun bawang secukupnya,iris
- Ambil 2 helai daun seledri
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Caisim,tauge,saos cabe,sambal(rebus cabe,haluskan)
Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Selain itu, Anda juga dapat memilih cita. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie Ayam Kedungbenda (Sokaraja):
- Cuci bersih ayam,rebus sebentar,buang airnya,,
- Tuang air,rebus kembali ayam,tambahkan seledri (simpulkan,geprek),,kira kira 7 menit angkat ayam,,potong dadu ayam,sisihkan air rebusan ayam,untuk kuah mie ayamnya nanti
- Beri sedikit kecap dan daun bawang pada potongan ayam,aduk rata biar meresap kecapnya
- Tuang 3 sdm minyak goreng,tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk sampai harum,masukan ayam,lalu tambahkan setengah air rebusan ayam,masak sampai air tinggal setengah,baru tambahkan semua bahan yg belum masuk,,masak sampai air agak menyusut,koreksi rasa
- Untuk kuahnya saya tambah sedikit garam dan kaldu jamur
- Rebus mie,caisim,dan tauge(lebih enak setengah matang)
- Ambil mangkok,beri sedikit kecap manis,garam,merica,dan sedikit kuah ayam,aduk rata, tambahkan mie dan caisim,aduk rata, kemudian beri ayam kecap,tauge,saos dan sambal,taburi irisan daun bawang,terakhir beri sedikit kuah ayamnya,,jangan lupa kuahnya dipanasin dulu biar nikmat
- Mie ayam siap dinikmati
Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar. Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam. Bisnis jualan mie ayam berbeda dengan usaha berjualan bakso. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kedungbenda (sokaraja) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
