Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Gunakan 500 gr daging dada ayam
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Siapkan 10 buah rawit merah
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Bersihkan daging ayam, rebus kemudian suwir-suwir sisihkan.
- Haluskan, merica, cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan putih, kencur, kunyit, terasi dan gula merah.
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum beri air asam jawa dan santan masak hingga santan mendidih beri garam. Kemudian masukkan daging ayam suwir, aduk rata masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa.
Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
