Sedang mencari ide resep ayam bakar madu & sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu & sambal kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu & sambal kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu & sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar madu & sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu & sambal kacang memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu & sambal kacang:
- Sediakan 1/4 ayam bersihkan, rendam dengan air jeruk nipis/asam jawa selama 10 menit, lalu bilas bersih
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 bungkus kecap bango (yg 1000an)
- Siapkan margarin
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 3 siung b.merah
- Sediakan 2 siung b.putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1/4 gula merah (saya pake gula merah yg bulat2, ambil 1/4nya)
- Gunakan bumbu sambal (uleg semua bahan. goreng dengan sedikit minyak) :
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting,
- Siapkan 4 buah rawit
- Siapkan 1 buah tomat kecil (kukus cabe&tomat)
- Gunakan 2 siung bwg merah
- Ambil 1 siung bwg putih
- Sediakan 1/2 buah terasi abc
- Siapkan sedikit kacang goreng
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2sdt garam
- Ambil masak sebentar saja
Yuk, kita simak resep berikut ini! Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu & sambal kacang:
- Rebus ayam + garam + lada selama 10 menit / sampai empuk. Tiriskan
- Campurkan ayam + bumbu halus aduk2 rata + kecap + daun jeruk (buang batang tengah ya) + daun salam
- Panaskan wajan dengan api plg KECIL + minyak kemudian masukkan ayam yg sudah dibumbui. Masak selama 20 menit sesekali di balik2 agar bumbu meresap (boleh ditutup). Matikan api biarkan suhu normal
- Panaskan teflon dengan api kecil + margarin, sebelum ayam dimasukan oles dengan madu. Panggang selama 5 menit bisa lebih sesuai selera… siap disajikan bersama lalapan
Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Resep ayam bakar madu terlihat menu yang spesial dan istimewa. Jika kamu mau mencoba membuat ayam bakar madu, kamu bisa coba di rumah anda. Jadi ketika ada acara kamu tak usah kebingungan untuk masakan apa saja yang kamu sajikan, karena kamu sudah tau cara membuat ayam bakar madu jadi kamu tinggal membuatnya saja ayam bakar madu dengan gampang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu & sambal kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
