Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam suir asam pedas enak lainnya. Divideo kali ini saya mau bagi resep CARA MEMBUAT AYAM SUWIR PEDAS MANIS LEZAT loh. Rasa dari bumbu dan rempah-rempahnya mantap terasaaaa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Asam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Asam Pedas:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan 1 bks kara 65 ml
- Siapkan 100 ml air matang
- Ambil 4 buah belimbing wuluh,dibelah 4
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai,dimemarkan
- Ambil 2 ruas lengkuas,dimemarkan
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 13 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt terasi matang
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk ayam
Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Asam Pedas:
- Daging ayam dicuci bersih lalu direbus sampai empuk,tiriskan kemudian disuwir2,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk,aduk2 sampai harum.
- Masukkan suwiran ayam,aduk2 sampai tercampur rata,masukkan santan kara dan air,masukkan juga belimbing wuluh,aduk2 sampai matang dan airnya mengering,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.
Rebuslah daging ayam dengan memakai api kecil sampai benar - benar matang. Angkat dan ambil daging ayam tersebut, kemudian suiwr-suwir kasar. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
