Ayam bakar Taliwang
Ayam bakar Taliwang

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Asli nikmatnya karena bumbu utamanya langsung dikirim dari Lombok lohh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar Taliwang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar Taliwang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  3. Gunakan bahan ungkep :
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  6. Siapkan 1/4 sdt merica
  7. Ambil 1 sdm garam
  8. Siapkan 2 ruas jahe
  9. Gunakan 1 ruas kunyit
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas
  11. Siapkan 5 lembar daun salam
  12. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 3 batang sereh
  14. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  15. Ambil bahan bakaran
  16. Gunakan 5 siung bawang merah
  17. Sediakan 3 siung bawang putih
  18. Siapkan 1 buah terasi abc / dll
  19. Sediakan 1/2 ruas kencur
  20. Siapkan 1/2 sdt garam
  21. Siapkan 1 sdt gula
  22. Siapkan 10 buah cabai merah keriting
  23. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
  24. Sediakan secukupnya kecap manis

Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar Taliwang:
  1. Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit
  2. Presto ayam dgn semua bumbu ungkep yg sudah dihaluskan
  3. Setelah ayam empuk, matikan presto, tumis bumbu Bakaran sampai harum kemudian masukan ayam beti gula, air, garam dan kecap manis, masak hingga air menyusut
  4. Bakar ayam dg arang atau bisa di oven, bakar 2 kali lumuri lagi dg sisa bumbu
  5. Enak disajikan bersama kangkung rebus

Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati ayam bakar taliwang yang sedap, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!