Anda sedang mencari inspirasi resep koloke ayam dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam dan sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam dan sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam dan sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hay semua,,, selamat hari Senin. semangat beraktivitas.di video kali ini saya bikin kuloyok ayam/ koloke ayam sederhana dan gampang banget buat nya. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke ayam dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Koloke Ayam dan Sayuran menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Koloke Ayam dan Sayuran:
- Siapkan 300 gr fillet ayam
- Siapkan Bahan Saus:
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api
- Ambil 10 buah buncis potong menyerong
- Sediakan 2 sdm jagung manis pipil
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai iris2
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar potong2
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt saus tiram (optional)
- Ambil 1 sdm maizena encerkan dengan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus ayam:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Pelapis:
- Ambil 2 sdm Tepung maizena
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang.
Cara menyiapkan Koloke Ayam dan Sayuran:
- Cuci bersih ayam dan potong2 tipis..
- Haluskan bumbu..
- Balurkan bumbu halus ke ayam.. Ratakan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit..
- Masukkan 1 butir telur ke ayam yang sudah dimarinasi tadi.. Ratakan..
- Siapkan tepung bumbu.. Gulingkan ayam ke atas tepung bumbu satu persatu hingga semua permukaan ayam tertutup tepung.. Sama seperti menggoreng ayam tepung..
- Goreng Ayam dalam minyak panas sampai golden brown.. Tiriskan minyak nya dan sisihkan..
- Tumis bawang putih, merica dan bawang bombai hingga harum.. Masukkan buncis, wortel dan jagung.. Beri 100 ml air.. Masak hingga sayuran matang..
- Trakhir masukkan larutan maizena, tomat, gula, garam dan saus tiram.. Masak hingga mengental.. Koreksi rasa..
- Jika rasany sudah pas.. Matikan api.. Masukkan ayam goreng tadi ke dalam saus dan segera aduk2 hingga rata..
- Sajikan hangat dan selamat mencoba bunda.. 😍😍
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Bagaimana tidak, permintaan akan daging ayam dan telur tak pernah surut, bahkan bisa dibilang tinggi. Baik untuk Anda yang berbisnis ternak ayam atau. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Masukkan saus ke dalam wok, biarkan beberapa saat hingga mendidih, lalu aduk hingga rata bersama sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam dan sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
