Ayam Suwir Bumbu Bali
Ayam Suwir Bumbu Bali

Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam negeri
  2. Sediakan 200 ml santan kental (saya pakai kara 65 ml dicampur air)
  3. Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan
  4. Siapkan 2 batang serai,memarkan
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  8. Ambil Minyak goreng
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Siapkan 5 buah cabai merah besar (kalau suka pedas bisa ganti cabe keriting atau cabe rawit)
  11. Ambil haluskan:
  12. Siapkan 10 siung bawang merah
  13. Siapkan 6 butir bawang putih
  14. Ambil 1 sdt terasi
  15. Siapkan 1/2 sdt merica
  16. Ambil 1 ruas kunyit
  17. Gunakan 1 ruas kencur
  18. Gunakan 1 sdm gula merah

Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Rebus daging ayam, suwir-suwir lalu sisihkan
  2. Haluskan: merica, cabe merah, bawang merah, bwang putih, terasi, kunyit, kencur dan gula merah
  3. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum beri air, asam jawa dan santan, masak hingga santan mendidih beri garam.
  4. Masukan ayam suwir, aduk rata, masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa

Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!