Lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumahan praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Nah, praktis dan mudah ya Moms pengolahannya. Selain itu, kita tidak perlu mengantri untuk menikmatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam rumahan praktis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam rumahan praktis:
- Ambil 2 keping mie telur kering (me: mie burung dara pipih)
- Gunakan (Rebus sesuai aturan dibungkusnya, tiriskan & sisihkan)
- Ambil 12 buah bakso sapi
- Siapkan 8 buah ceker ayam (bersihkan & rebus smp empuk)
- Gunakan 250 gr daging dada ayam
- Gunakan 2 ikat sawi ijo
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu ayam :
- Ambil 1 bungkus bumbu kare instant
- Siapkan 1/2 sdt bumbu gule instant
- Siapkan Kecap manis secukupnya (sesuai selera manisnya ya)
- Ambil secukupnya Gula & garam
- Gunakan Bumbu kuah : (dihaluskan)
- Ambil 2-3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (optional)
- Ambil Pelengkap : sambal cabe rawit, saus tomat
Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Pada umumnya, bahan-bahan yang dipergunakan dan langkah-langkah pembuatan tidak jauh berbeda dari mie ayam rumahan, namun ada beberapa bahan dan langkah tambahan. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Resep Mie Ayam sebenarnya mudah, karena makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan ditaburi beberapa bahan pelengkap serta kuah sedap yang menggoda, serta tentunya dilengkapi juga dengan ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam rumahan praktis:
- Siapkan bahan2, cuci & potong sayur sawi & rebus sebentar sisihkan, potong daging dada ayam kotak2 sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu kare & bumbu gule sampai tercampur rata, tambahkan gula, garam & kecap manis sesuai selera, tambahkan daging ayam & ceker ayam yg sdh direbus td. Tambahkan air 1-2 gelas, masak hingga daging ayam matang, kuah berkurang, masukkan setengah daun bawang yg sdh dipotong2. Masak lg hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- Untuk kuahnya: tumis bumbu halus sampai harum tambahkan air kurleb 1 liter, masak hingga mendidih tambahkan Gula Garam, kaldu bubuk & daun bawang, test rasa, masukkan bakso & rebus sebentar.
- Penyelesaian : tata mie di mangkok, tambahkan ayam kecap beserta ceker, sayur sawi yg sdh di rebus, bakso plus kuahnya, saus tomat, sambal cabe rawit & kerupuk pangsit(me: gak pake). Mie ayam rumahan ala abang2 siap disajikan.
Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya. Mie ayam ala penjual langganan bisa kamu buat sendiri, kok, di rumah. Resep mie ayam rumahan dengan racikan minyak ayam yang bikin nikmat! Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
