Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy super pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek crispy super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau bikin ayam geprek crispy sambal bawang super. Assalamualaikum bunda.ayam geprek merupakan salah satu makanan yang saat ini lagi banyak dicari pecinta kuliner.nah kali ini saya mau bagi resepnya. Pecinta cabe tapi aku bukan cabe cabean yak wqwqwq.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek crispy super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek crispy super pedas memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek crispy super pedas:
- Sediakan Bahan marinasi:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 100 ml susu cair
- Siapkan 3 siung bawang putih yang dihaluskan
- Sediakan Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm minyak
- Ambil Bahan untuk penepungan
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 3/4 sdt garam
- Ambil 3/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 sachet royco ayam
- Siapkan 500 ml air dingin
- Ambil Serta minyak goreng untuk menggoreng ayam
- Ambil Bahan Sambal geprek:
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan 2-3 sdm minyak panas
- Ambil 1 sdt garam
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Meskipun pedas ayam geprek selalu banyak peminatnya. Di Ayam Geprek Crispy Miss Cemil perpaduan mozarella dengan telur menjadi yang favorit. Rasakan sensasi super pedas dari nasi dan ayam geprek leleh dari keju mozarella.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek crispy super pedas:
- Potong ayam, dan cuci bersih
- Campur semua bumbu marinasi
- Simpan dalam kulkas semalaman atau biarkan di suhu ruang 2-4 jam
- Setelah marinasi selesai, keluarkan ayam dari kulkas
- Siapkan minyak dalam panci,
- Campur tepung, maizena, garam, lada, dan royco
- Siapkan air, saya tidak memakai larutan air + tepung, karena saat pencelupan, otomatis air akan bercampur dengan tepung. Apabila saya mencampur air dan tepung di awal, saat pencelupan, akan semakin banyak tepung yang tertinggal di air sehingga larutan tepung semakin pekat dan mengendap banyak di dasar wadah,
- Lakukan penepungan dg urutan pertama tepung kering–air–tepung kering–air–tepung kering. Jika ingin lebih keriting lakukan sekali langkah lagi celup ke air–trus tepung. Saya memakai teknik PUTAR-PUTAR, agar keritingnya bagus, tidak menggumpal dan tidak keras. Teknik ini bisa dilihat langsung di video saya di https://youtu.be/3Ee_wZRrunE
- Goreng di minyak panas api sedang sampai kecoklatan
- Setelah semua selesai hasilnya seperti ini
- Lanjut membuat sambal geprek, ulek semua bahan sambal, beri minyak panas dan geprek
- Siap dihidangkan.
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Cara membuat ayam geprek crispy sambal bawangnya seperti ini, Bahan yang dibutuhkan Jika kamu suka sesuatu yang pedas, ayam geprek rica-rica super pedas ini bisa kamu coba. Selain rasanya yang nikmat, pembuatannya yang hampir sama dengan ayam geprek pada umumnya bisa. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek crispy super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!