Lagi mencari ide resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Resep saya hari ini adalah ayam goreng cabe ijo yang nggak ribet buatnya dan sederhana bahannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Sediakan 5 buah sayap ayam, potong 2 bagian
- Gunakan 1/2 bungkus racik ayam goreng
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 20 buah cabe ijo besar
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Cuci bersih sayap ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Setelah 10 menit bilas dg air mengalir. Sisihkan.
- Masak sayap ayam dg cara diungkep pake bumbu racik. Masak hingga empuk.
- Goreng sayap ayam dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Rebus cabe ijo dg bawang merah. Setelah direbus, uleg hingga hancur. Ngulegnya gak usah terlalu halus biar ada teksturnya. Jangan lupa beri garam dan penyedap biar ada rasanya.
- Panaskan sedikit minyak bekas goreng ayam. Tumis ulekan cabe dan bawang hingga harum. Masukkan sayap ayam goreng ke dalam tumisan. Aduk hingga rata. Sajikan hangat dg nasi putih.
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
