Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam simpel ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simpel ala resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam ala bubu enak lainnya. Resep Mie Ayam Simpel Ala Resto. Sy termasuk penggemar mie, salah satunya mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam simpel ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam simpel ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Siapkan Mie kering/keriting (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng (bekas goreng bawang dan ayam)
- Ambil Kuah Kaldu
- Ambil 600 ml air
- Sediakan Sayap ayam (boleh kulit dan lemak ayam)
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Ayam Taburan
- Siapkan 250 gram dada ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada/ketumbar
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 buah bombay
- Gunakan 2 buah bawang merah & bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang (rajang)
- Siapkan Sambel rawit (dari rawit yg direbus kemudian diulek)
- Sediakan Kecap manis/asin/saos/cuka
- Ambil Pangsit (goreng/rebus) ini opsional ya
- Ambil Sawi manis (rebus)
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Pasti kebanyakan dari kita suka banget jajan mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Kalau beli di sekitaran rumah, susah nyarinya.
Cara membuat Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Buat kuah kaldunya terlebih dahulu. Rebus air masukkan semua bahan dan masak hingga syp ayam matang. Setelah matang, ayamnya boleh disisihkan.
- Kemudian kita buat ayam buat taburannya. Cuci ayam, kemudian potong kecil2, tambahkan garam, lada/ketumbar. Boleh tambah bawang putih geprek. Rebus dalam air sebentar saja hingga matang. Saring, sisihkan.
- Tumis bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tambahkan bumbu2, aduk2, tes rasa, setelah matang pindahkan ke wadah.
- Terakhir kita bisa rebus mie dan sawi secara terpisah di kuah kaldunya. Tata mie dalam mangkok, tambahkan minyak goreng dan minyak wijen, aduk2. Tambahkan kuah kaldu, ayam tumis (taburan), dan bahan2 pelengkap.
- Mie ayam homemade sudah siap.. Enak dimakan panas2. Selamat mencobaa…
Tapi kalau mkn di resto, kok mehong ya,, hihi. KOMPAS.com - Ayam lada hitam adalah tumis dada ayam dengan lada hitam, paprika, bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Tidak dapat kita pungkiri bahwasanya resep mie ayam merupakan kunci terakhir yang mesti kita kuasai agar sajian mie ayam yang kita buat menjadi sepesial. Jika kamu cari di google, akan ada puluhan bahkan ratusan tutorial atau cara membuat mie ayam. Namun saran saya, kamu tidak mesti mengikuti semua tutrial yang ada di google.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
