Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kriuk sambal geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk sambal geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriuk sambal geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kriuk sambal geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kriuk sambal geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kriuk sambal geprek menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kriuk sambal geprek:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Gunakan Bumbu racik ayam goreng
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu sajiku (bs pakai merk lain)
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Garam & lada
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan sambal geprek 🌶🌶
- Sediakan 8 bj cabe rawit merah
- Gunakan 25 bj cabe rawit hijau
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat (uk.tomat kecil)
- Sediakan Secukupnya garam,gula,terasi
- Siapkan Kemangi (optional)
Selanjutnya bersihkan ayam hingga dipastikan tidak ada kotoran yang. Ayam Krispy Sambal Geprek updated their cover photo. Njajan.com - Ayam Geprek menjadi idola baru di dunia kuliner belakangan ini. Menu ayam dengan berbagai variasi olahan memang merupakan sajian kegemaran masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kriuk sambal geprek:
- Rebus sayap ayam terlebih dahulu menggunakan bumbu racik ayam goreng. Jika sudah empuk,angkat & dinginkan.
- Siapkan bahan tepung. Campur semua tepung yg ditambah garam & lada. Setelah itu bagi 2 tepung. Untuk tepung basah & tepung kering.
- Celupkan sayap ayam ditepung basah kemudian ditepung kering, tekan2 sampai tepung menempel.
- Setelah semuanya sudah dilumuri tepung masukkan dulu dikulkas kurleb 1jam,kalau mau digoreng langsung juga bisa.
- Sembari nunggu kita buat sambalnya dulu ya 😊 goreng cabe,tomat,bawang putih. Setelah itu ulek, tambahkan garam,gula,terasi. Ulek lagi hinggal tercampur dan halus.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matengnya sampai kedalam sayam ayam ya. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Jika sudah tinggal di geprek aja deh disambal nya 😁
Ayam geprek pada mulanya hanya ayam goreng yang dihidangkan bersama sambal bawang pedas. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kriuk sambal geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
