Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek krispy tabur pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispy tabur pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek krispy tabur pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek krispy tabur pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek krispy tabur pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Krispy Tabur Pete menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Krispy Tabur Pete:
- Sediakan 1/4 ayam
- Siapkan Bumbu ungkep :
- Siapkan 1 serai geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Siapkan Bahan tepung basah :
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Air
- Gunakan Bahan tepung kering :
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Sambel :
- Gunakan 5 Cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe keriting
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Dari genjer sampai jamur sampai pete. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambel Pete enak lainnya. Kemudian geprek ayam aduk rata dengan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Krispy Tabur Pete:
- Panaskan panci berisi air secukupnya, masukkan ayam dan Ulek bumbu ungkep, lalu masukkan bumbu ungkep dan aduk. Diamkan sampai ayam matang dan air berkurang. Angkat dan tiriskan..
- Setelah ayam dingin, buat adonan tepung basah dan suwir2 sesuai selera masukkan ke adonan tepung.
- Siapkan tepung kering dan masukkan ayam yg sdh di tepung basah.
- Lalu goreng pd minyak panas dan angkat setelah warna kecoklatan.
- Ulek bahan sambel, campur minyak panas dan tambah gula, garam, penyedap rasa.
- Apabila ayam sudah matang, tuang ke dalam sambel dan di geprek2 lalu di aduk biar sambel merata.
- Siap di makan dgn nasi panas..
Panaskan oven, lalu pindahkan ayam geprek ke dalam loyang beri taburan keju mozzarella parut, panggang hingga kejunya meleleh. Lihat juga resep Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang enak lainnya. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Ayam geprek (Hanacaraka: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Krispy Tabur Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
