Sedang mencari inspirasi resep koloke ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koloke ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Koloke ayam memakai 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke ayam:
- Ambil 700 gram dada ayam
- Ambil 3 buah wortel iris memanjang
- Gunakan 1 buah timun ukuran besar potong setengah lingkatan
- Ambil 1 buah Paprika hijau potong kotak sedang
- Siapkan 1 buah paprika merah potong kotak sedang
- Siapkan 1 buah nanas potong sedang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan Bumbu dada ayam :
- Gunakan secukupnya Maggie cair
- Sediakan 4 buah bawang putih ulek halus
- Siapkan Merica
- Sediakan 40 tepung maizena (kurang lebih)
- Sediakan Bumbu celupan :
- Sediakan 50 gram Tepung maizena
- Gunakan 100 gram tepung bumbu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu saus :
- Sediakan Cuka
- Gunakan Kecap inggris
- Gunakan Saus tomat
- Ambil Air
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Maizena
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Cara menyiapkan Koloke ayam:
- Pertama - tama potong dada ayam sesuai selera.
- Kemudian masukan dada ayam kedalam bowl kemudia masukan bawang putih halus, maggie cair, merica aduk2.. diamkan selama 10 menit
- Setelah didiamkan selama 10 menit masukan tepung maizena kedalam dada ayam tersebut
- Campur smua bahan adonan pencelup.. kemudian panaskan minyak untuk mengoreng
- Goreng ayam satu persatu sampai kuning keemasan yaa.. setelah selsai semua tiriskan
- Cara membuat saus : tumis bawang bombay kedalam minyak, kemudia masukan wortel yang sudah dipotong2 panjang dan nanas beri air kemudian tunggu sampai lunak
- Masukan kecap inggris, saus tomat,cuka, saus tiram, aduk2 kemudian beri garam n gula. Test rasa
- Kemudian masukan timun, paprika, kedalam masakan setelah itu masukan ayam yang telat digoreng tadi. Setelah itu beri cuka
- Setelah diaduk rata koreksi rasanya jika dirasa sudah pas beri air maizena untuk mengentalkan kuahnua..
- Jadi deh 😀😍
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
