Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Resep saya hari ini adalah ayam goreng cabe ijo yang nggak ribet buatnya dan sederhana bahannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Sediakan Ayam:
- Gunakan 2 potong ayam
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya garam dan lada bubuk
- Sediakan secukupnya air untuk merebus ayam
- Gunakan Bumbu Cabe Ijo:
- Ambil 10 cabe hijau keriting
- Ambil 5 cabe rawit hijau
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 tomat hijau (saya tidak pakai, stok habis)
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Haluskan bumbu untuk ayam. Masukkan ke dalam wajan. Rebus ayam beserta bumbunya hingga ayam cukup empuk/matang. Kurang lebih 1-1,5 jam.
- Siapkan wajan isi minyak panas. Goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu tiriskan
- Goreng cabe dan bawang. Lalu haluskan dengan menggunakan blender.
- Siapkan wajan isi sedikit minyak. Tumis bumbu cabe ijo. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Lalu masukkan ayam ke dalam wajan. Aduk merata
- Tiriskan dan siap dinikmati
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
