Anda sedang mencari ide resep garang asem sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem sayap ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem sayap ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Sayap Ayam memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Sayap Ayam:
- Sediakan 6 sayap ayam
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan 2 buah putih telur
- Sediakan Bumbu ; (potong tipis)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 6 cabe hijau keriting
- Ambil 6 cabe rawit
- Ambil 6 buah belimbing wuluh
- Ambil 4 buah tomat hijau
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit lada
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil Bumbu kaldu (Royco ayam)
- Sediakan secukupnya Garam
Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Cara menyiapkan Garang Asem Sayap Ayam:
- Siapkan bahan
- Siapkan bumbu
- Bersihkan ayam, rebus dulu biar empuk
- Masukan ayam, campurkan bumbu halus dan garam serta royco tambahkan santan, putih telur dan 2 batang serai, aduk merata
- Ambil daun pisang, bungkus masing-masing 1 ayam, berikan bumbu iris secukupnya termasuk 1 irisan jahe, 1 iris lengkuas dan daun salam. Buang batang serai di akhir bungkusan. Untuk anak-anak jangan ditambahkan cabe
- Kukus selama kurang lebih 1 jam
- Siap untuk di santap bersama keluarga dengan nasi hangat
Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
