Anda sedang mencari ide resep ayam suir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri. Tipikal makanan Bali dalam memadukan cabai dengan aneka rempah memang terbukti suskes menggoyang lidah. Siapkan wajan untuk menggoreng filet atau dada ayam setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam suir bumbu bali menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suir bumbu bali:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang batang daunnya)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 50 ml santan kental
- Gunakan bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit (boleh ditambah kalo suka banget pedes)
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan secukupnya gula merah / bisa diganti dengan gula pasir
Ayam suwir bumbu Bali, siapa yang tahan dengan godaan primadona nasi campur khas Pulau Dewata ini? Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Ayam masak suir balado banyak pilihan bumbu apakah itu bumbu bali (Balinese Shredded Chicken), dengan saus tiram, bumbu rujak, cabe ijo, bahkan menggunakan kecap manis. Daging ayam yang direbus lalu disuwir kasar dan dimasak dengan bumbu ini jadi lauk pelengkap nasi Bali.
Cara menyiapkan Ayam suir bumbu bali:
- Bersihkan dada ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu rebus kurang lebih 30 menit (sesuai tingkat kematangan yang diinginkan) angkat, suir suir mengikuti serat daging supaya mudah.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, beri garam merica gula hingga dirasa pas, masukkan daun jeruk daun salam dan batang serai serta lengkuas, aduk kemudian masukkan suir ayam
- Beri sedikit santan cair kental yang sudah dicampur air kira2 100 ml. aduk, masak hingga air menyusut
- Angkat, dan ayam suir pun siap disantap dengan nasi hangat 😄
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Ayam bumbu bali ayam yang penuh rempah dengan rasa khas bumbu bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
