Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. RESEP AYAM GEPREK KRISPI SUPER PEDAS. Dibilang jenis masakan baru sebenarnya tidak juga bun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek krispi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek krispi:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam potong menjadi 3 bagian
- Gunakan 2
- Ambil Bumbu marinasi
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan sedikit garam
- Siapkan Bahan biang ayam geprek
- Ambil 2 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan sedikit air
- Ambil sedikit garam
- Siapkan 100 gram tepung bumbu siap pakai
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan Bumbu sambal korek
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan sedikit garam atau penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm minyak panas
Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat.
Cara membuat Ayam geprek krispi:
- Campur ayam dg bumbu marinasi. lalu letakkan didalam kulkas selama 30 menit(dimarinasi)
- Ayam Krispi : 1. campur tepung serbaguna dg sedikit garam dan sedikit air sampai adonan tepung mengental. 2. masukkan ayam yg telah dimarinasi kedalam adonan tepung hingga tercampur rata. 3. masukkan ayam dari adonan tepung ke tepung bumbu siap saji, pijat2 agar menghasilkan ayam yg krispi dan bergerindil (spt kentucky. angkat sisihkan. 4. goreng ayam dg minyak panas, lalu sedikit kecilkan api, tunggu sampai keemasan. angkat dan sisihkan.
- Sambal Korek : uleg semua bahan sambal, jangan terlalu lembut ya.. masukkan 2 sdm minyak panas kedalam sambal.
- Geprek ayam diatas sambal korek. sajikan selagi hangat, tambahkan timun iris dan daun kemangi untuk lalapan.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
