Lagi mencari inspirasi resep nasi hainam ayam + kecap cocol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam ayam + kecap cocol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan bahan berkualitas, seperti daging Ayam Kampung pilihan dan kaldu Ayam kampung yang terbaik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam ayam + kecap cocol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainam ayam + kecap cocol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi hainam ayam + kecap cocol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Hainam Ayam + kecap cocol memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Hainam Ayam + kecap cocol:
- Sediakan 1 Ayam kampung (jangan jantan ya bun rasanya tidak manis)
- Gunakan Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 buah jahe (biar wangi)
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 jari Jahe
- Siapkan 2 sdm Blueband
- Gunakan Air rebusan ayam
- Gunakan Kecap cocol :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 jari Kencur
- Ambil 1/4 Jahe
- Sediakan Cabe hijau
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdm Minyak wijen
Nasi hainam ayam ini berbeda dengan nasi ayam hainam yang lain, ditempat lain rata rata ayam sudah matang dan digantung sampai dingin. di sini ( RM yense ) berbeda, karena saat anda memesan, ayam baru di goreng keluar dalam keadaan masih panas dan wangi sesuai permintaan pelanggan. Resep Nasi Hainam adalah resep masakan nasi Chinese Food yang sebenarnya mudah untuk dibuat. Karena selain rasanya yang enak dan lezat, cara membuatnya pun cukup mudah, serta bumbu-bumbu yang dipakai juga tidaklah banyak, dan umum digunakan pada masakan sehari-hari. It is an icon with title Cross.
Cara membuat Nasi Hainam Ayam + kecap cocol:
- Rebus ayam dengan menggunakan air, jahe, garam secukupnya
- Untuk bumbunya, Haluskan jahe dan bawang putih dengan blender / diulek
- Tumis jahe dan bawang putih dengan blueband sampai wangi
- Campurkan bumbu yang sudah ditumis ditambah air rebusan ayam ke beras yang sudah dicuci bersih (air rebusan ayam disesuaikan saja dengan seberapa banyak beras yg bunda masak ya)
- Masukan ke rice cooker, tunggu sampai nasi matang.
- KECAP COCOL : Blender kencur, jahe dan bawang putih, lalu tumis bumbu yang sudah di blender dengan minyak wijen sampai harum, masukan kecap secukupnya, tambah garam dan masukan cabe hijau ungkul.
- TIPS : Ayam rebus dibalurkan minyak wijen secukupnya ya bun biar wangi
- Nasi hainam siap disajikan dengan ayam rebus+kecap cocol👌
Order Nasi Hainam Campur (Ayam Rebus + Babi Merah + Hati Ayam + Ampela Ayam + Telur Kecap) & Additional Sides (Ayam Rebus. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Biasanya nasi ayam hainan dijual di tempat-tempat makan atau restauran bernuansa Chinese.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi hainam ayam + kecap cocol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
