Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bumbu bali memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir bumbu bali:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam - di kukus - lalu suwir
- Siapkan 10 buah bawang merah - iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih - iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm cabe giling (sesuai selera)
- Ambil 4 buah cabe merah kriting (iris menyerong)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 gelas belimbing santan kental
- Siapkan 3 batang sereh (iris menyerong)
- Gunakan secukupnya Air
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Cara menyiapkan Ayam suwir bumbu bali:
- Tumis bawang merah dan bawang putih nya. Lalu masukan daun salam dan daun jeruk. Sampai wangi yaaaa
- Lalu masukan ayam suwir nya. Aduk rata. Lalu masukan cabe giling. Aduk rata kembali sampai bau cabe gilingnya tidak mengengat. Kasih sedikit air agar tidak terlalu kering :)
- Masukan cabe merah iris, daun bawang dan santan kental. Di aduk rata kembali.
- Dan yang terakhir sereh yang sudah iris tadi, masak sampai wangi sereh nya keluar. Siap disajikan dengan nasi hangat.
- Noted : saya pakai santan kental nya dari kelapa asli, tidak pakai santan instan :)
Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
