Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan =•= Bumbu halus =•=
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil =•= Pelengkap =•=
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan Secukupnya bawang goreng & wijen
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Potong2 ayam sesuai selera. Cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sampe harum.
- Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental. Angkat.
- Taburi daun bawang iris, bawang goreng dan wijen. Sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
