Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ala wong osing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala wong osing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala wong osing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala wong osing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ala wong osing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar ala Wong Osing memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar ala Wong Osing:
- Ambil 1 Bahan
- Siapkan 1/2 kg ayam kapung, paha
- Siapkan Bumbu ungkep (dihaluskan)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt cuka
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 gelas/ 300ml air
- Ambil 2 Bahan
- Siapkan 1 1/2 ons cabai merah (buang biji)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan 2 sdm air asam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil secukupnya Rorco & garam
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Lalap
- Sediakan Sambal Terasi
Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Oleh sebab itu, terdapat banyak sekali variasi resep ayam bakar. RAHASIA Resep Dan Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo Empuk Dan Enak Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu usaha kuliner populer di Indonesia yang menyediakan menu utama berupa olahan ayam.
Cara menyiapkan Ayam Bakar ala Wong Osing:
- Cuci ayam hingga bersih.
- Masukkan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan, tambahkan 1 gelas air. Ungkep hingga air menyusut. Matikan api dan dinginkan ayam.
- Setelah di dinginkan, bakar ayam kecoklatan (lebih enak dibakar menggunakan arang).
- Untuk Bumbu 2. Panaskan minyak, goreng cabai merah, bawang merah, bawang putih hingga layu. Kemudian haluskan dan tambahkan terasi.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga harum. Tambahkan gula merah, air asam, gula pasir, royco & garam. Lalu tambahkan 1 gelas air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam yg sudah dibakar tadi kedalam bumbu. Kemudian masak dengan api kecil hingga air menyusut.
- Seteleh air menyusut dan sedikit kering. Angkat ayam dan sajikan dengan pelengkap.
Ayam Bakar wong Solo ala Tiger Kitchen. Ngintip resep Xanders Kitchen dengan sedikit modif. Ayam bakar ala Wong Solo. youtube.com/Resep Masakan enak. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala wong osing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
