Lagi mencari ide resep ayam goreng cabe hijau rasa jahe……ππ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe hijau rasa jahe……ππ yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Intinya kalau gak ada cabe, gak bisa nelen saya mah π Biasanya saya juga sama buat kayak gini. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Masakan ayam satu ini memiliki cirri khas pedas sehingga menjadikannya semakin terlihat menarik sehingga bisa membuat Anda menjadi semakin penasaran dan ingin segera menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau rasa jahe……ππ, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng cabe hijau rasa jahe……ππ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng cabe hijau rasa jahe……ππ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabe Hijau Rasa Jahe……ππ memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Cabe Hijau Rasa Jahe……ππ:
- Gunakan 1 Ekor Ayam (Potong 15)
- Ambil 1/2 K Cabe Hijau Besar Lebih Bagus Yang Muda
- Siapkan 3 Ruas Jahe
- Siapkan 6 Ruas Lengkuas
- Siapkan 4 Ruas Kunyit Basah
- Siapkan 2 Bh Jeruk Nipis
- Siapkan 3 Bh Kemiri
- Sediakan 3 Batang Serei
- Siapkan 3 Lbr Daun Jeruk
- Gunakan 3 Lbr Daun Salam
- Ambil 1/2 bks Merica Bubuk
- Ambil 15 Sium Bawang Merah, Blh Kurang Blh Lebih Untuk Penguat Rasa
- Sediakan 20 Sium Bawang Putih Blh Kurang Blh Lebih Untuk Penguat Rasa
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng ( Untuk Menggoreng Dan Menumis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Chicken Powder, Pengganti Masako/Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Masako, Pengganti Chicken Powder Kalau Gak Ada
Pada sebuah masakan, jahe seringkali ditambahkan untuk dapat menambah aroma rempah yang khas oriental serta memberikan sensasi sedikit pedas. Resep masakan yang menambahkan rimpang jahe sebagai bumbunya juga bisa menghangatkan. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ada rasa original, sambas, BBQ, seaweed Tapi jangan salah, rasa Ayam di sini sangat luar biasa.
Cara membuat Ayam Goreng Cabe Hijau Rasa Jahe……ππ:
- Cuci Bersih Ayamnya Lalu Tiriskan
- Bahan Rendaman Ayam (Kunyit Basah @4, Lengkuas 2 Ruas+ Bawang Merah 5 Sium+ Bawang Putih 8 Sium Kemudian Blander Sampai Halus, Kemudian….
- Tuangkan Bahan Yang Pada Langkah Kedua Tadi Ke Dalam Ayam Yang Sudah Ditiriskan Jangan Lupa Peras Jeruk Nipis Dan Beri Garam Secukupnya Selanjutnya Tutup Dengan Plastik Wrap Diamkan Beberapa Menit Sampai Bumbu Meresap…Sambil Menunggu Olah Bahan Untuk Tumisan (Rempa Utamanya)
- Langkah Selanjutnya Rebus Cabe Hijau+Lengkuas+Jahe+Bawang Putih+Bawang Merah+Kemiri (Hingga Megeluarkan Aroma) Lepas Tuh Tiriskan….
- Selanjutnya Blander Semua Bahan Yang Sudah Direbus Sampai Halus….
- Selanjutnnya Masak Ayam Yang Sudah Direndam Jangan Dibuang Sisa Rendaman Langsung Saja Masukka Semuanya Ke Wajan Trus Tambahkan Air Secukupnya Lalu Masak Sampai Matang Tandanya Meresap Airnya Mengering
- Proses Selanjutnya Tiriskan Ayam Diamkan Beberapa Saat Hingga Dingin
- Langkah Selanjutnya Goreng Ayam Sampi Menguning Setelah Itu Angkat Dan Tiriskan.
- Selanjutnya Proses Ter Akhir Goreng Bawang Putih+Bawang Merah Sampai Harum Lalu….
- Tuang Bumbu Yang Ada Pada Langkah Ke 4 Tambahkan Air Secukupnya Lalu Berikan Penyedap Rasa (Garam+Chicken Powder Secukupnya/Masako) Aduk Hingga Penyedap Rasa Menyatu, Lalu Masukkan Ayam Yang Sudah Digoreng Aduk Hingga Bumbu Meresap……..1 Menit Cukup Untuk Menumis…
- Selanjutnya Angkat Dan….Siap Dah Tuh Santap……. πππππ½πΉ
Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Kalau rasa sudah pas, ikuti langkah penepungan sebagai berikut : Ambil ayam berbumbu, masukkan ke tepung, salut semua permukaan ayam dengan tepung, tapi jangan diremas atau atau ditekan-tekan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabe Hijau Rasa Jahe……ππ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!