Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Ayam menjadi bahan yang paling banyak digunakan di berbagai masakan Indonesia. Gak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa bumbui dengan kemangi pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam pedas kemangi menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam pedas kemangi:
- Gunakan 2 ptg dada ayam tanpa tulang
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 2 ons kemangi
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil Minyak utk menggoreng
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Bahan Bumbu Nasi Bakar Isi Ayam Peda.
Langkah-langkah membuat Ayam pedas kemangi:
- Cuci ayam sampe bersih,lalu potong dadu terus ditepuk" pake tissue dapur biar gk ber air
- Setelah ayam agak kering taburi ayam dg garam dan merica bubuk sesuai selera aduk", lalu diamkan kira"5 mnit
- Terus ambil sebagian tepung kasih sedikit garam saja
- Siapkan telur kocok sebentar
- Masukan ayam kedalam telur,lalu angkat baluri dengan tepung yg sudah dikasih garam,celupin lagi ke telur lalu baluri ke sisa tepung yg gk di kasih apa"(knpa..?karna nanti terakhir akan ditaburi cabe dan bawang goreng yg sudah diksih garam juga biar gk terlalu asin🙈)lanjutkan seperti itu sampe ayam siap digoreng semua
- Panaskan minyak,masukan ayam 1/1 biar gk dempetan terus😁 goreng kurang lbh 7mnitan
- Sambil nunggu ayam digoreng siapain cabe sama bawang putihnya iris kecil" kayak dicincang gitu hasilnya,nanti digoreng pake minyak bekas goreng ayam sampe kering biar ada kriuk nya🤭
- Lalu daun kemangi cuci bersih tiriskan,lap pake tissue juga karna mau digoreng juga biar gk meletup" nanti minyaknya
- Kalo sudah siap semua ambil wadah bersih dan tentunya harus kering y buibu,masukin cabe n bagornya,kemangi juga boleh sekalian masuk,lalu taburi garam,kaldu jamur sama merica bubuk aduk" masukan ayam aduk lagi sampe bumbu rata
- Ambil piring,tata sesuai selera n sajikan pasti semua senang karna gampang murah dan enak💜
- Maaf buibu gambar nyusul y,karna pas bikin resto juga lagi rame jadi gk sempet jepret prosesnya,selamat mencoba👍👍
Nasi bakar ayam peda ini sangat pas disajikan selagi hangat dengan tambahan sambal, lalapan dan tempe bacem. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya! Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
