Lagi mencari inspirasi resep capcay asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
CAPCAY MERAH/CAPCAY GORENG/CAPCAY KAMARBOLA ala LC. Saus asam manis emang paling cocok untuk di olah di masakan apa aja, ngga melulu harus ayam tapi. Ahang Capcay (Halal) salah satu tempat terkenal di pontianak yang menyediakan capcay, selain menyediakan capcay disini juga menyediakan ayam asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay asam manis:
- Ambil Daging ayam/ati ampela
- Siapkan Baso/scalop
- Sediakan Brokoli
- Gunakan Sawi/Sosin
- Sediakan Wortel
- Ambil Tomat
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Sauce Cabe
- Siapkan Kecap sedikit saja buat pemanis warna biar lebih tajam
- Ambil Penyedap Rasa
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
RESEP CAPCAY ASAM MANIS Masakan sayuran asam manis ini banyak di kenal dengan sebutan KAMARBOLA.di salah satu rumah makan Legendaris di Yogyakarta. Karena disajikan dengan aneka sayuran, Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis sebagai kreasi menu akhir pekan ini tergolong salah satu hidangan yang sehat. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Langkah-langkah membuat Capcay asam manis:
- Potong atau suwir ayam/ati ampela yg sdh direbus, potong baso/scalop dan smua sayuran
- Iris bawang putih dan cabe lalu tumis, masukan merica bubuk, ayam/ati ampela, scalop/baso dan 100 ml air rebus sampai mendidih.
- Masukan wortel, brokoli terlebih dahulu, kalau sudah setengah mateng menyusul sayuran yg lainnya, tambahkan air jika kurang.
- Terakhir masukan sauce sesuai selera dan sedikit kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa
Satu twist yang aku pada cara buat capcay ini adalah penggunaan minyak zaitun sebagai elemen tambahan dari minyak goreng biasa. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Khasiat capcay yang pertama dapat membantu melawan sel kanker dalam tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
