Koloke Ayam
Koloke Ayam

Sedang mencari inspirasi resep koloke ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan koloke ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Koloke Ayam memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Koloke Ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam fillet (beli di pasar langsung minta pisahin daging sama tulangnya)
  2. Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar
  3. Sediakan bahan tepung :
  4. Sediakan 2 bungkus sajiku golden crispy
  5. Sediakan secukupnya air dingin
  6. Sediakan bahan saus :
  7. Gunakan secukupnya saos tomat
  8. Ambil secukupnya saos sambal
  9. Ambil 1/2 sdt garam, gula dan penyedap rasa
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 buang cabe merah iris serong
  12. Siapkan secukupnya air
  13. Gunakan 1/2 sdt tepung maizena

Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.

Cara menyiapkan Koloke Ayam:
  1. Potong daging ayam sesuai selera (kalo saya biasanya kecil2 seukuran sendok biar gampang makannya) lalu cuci bersih daging ayam
  2. Buat 2 adonan tepung (kering dan basah sesuai cara yg tertera di bungkus sajiku golden crispy)
  3. Masukan ayam ke adonan kering - basah - kering, dan ulangi hingga selesai semua ayam
  4. Goreng pada minyak panas hingga ayam kuning keemasan kemudian sisihkan sebentar
  5. Di penggorengan terpisah tumis sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang
  6. Kemudian tambahkan saos sambal dan saos tomat lalu tambahkan sedikit air
  7. Masukkan bawang bombai dan cabe merah, kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. tes rasa hingga pas
  8. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian tambahkan ke olahan saus sambil diaduk
  9. Jika saus sudah sedikit mengental, masukkan ayam kemudian campur hingga merata
  10. Koloke siap disajikan 😀 oiya saya lebih suka memang langsung dicampur saus jd lebih gampang makannya

Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!