Sedang mencari ide resep ayam goreng masak cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng masak cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah minyak panas, masukkan ayam satu persatu, goreng ayam hingga kuning kecoklatan dengan api besar. Matikan api Tuangkan ayam masak cabe hijau kedalam mangkuk saji. Intinya kalau gak ada cabe, gak bisa nelen saya mah 😁 Biasanya saya juga sama buat kayak gini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng masak cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng masak cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng masak cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Masak Cabe Hijau menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Masak Cabe Hijau:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (Potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Ayam :
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Ambil 1 Sdt Ketumbar
- Siapkan 1 Ruas jari kunyit
- Siapkan 2 Lembar daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Siapkan secukupnya Garam (Sesuai selera)
- Ambil Bumbu Sambel Hijau :
- Siapkan 8 Buah cabe hijau besar
- Sediakan 5 Buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 Buah tomat hijau
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Ambil 2 Lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Lembar daun salam
- Siapkan Sereh
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa/ MSG (Sesuai Selera)
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Masak Cabe Hijau:
- Haluskan bumbu untuk ayam (Bawang putih, ketumbar, kunyit, garam), rebus ayam bersama bumbu yg sudah dihaluskan td dan jgn lp tambahkan daun jeruk dan sereh. Tunggu sampai mendidih dan sampai air menyusut kemudian ungkep.
- Goreng setengah matang Ayam yg sudah diungkep td kemudian sisihkan.
- Kukus bahan2 untuk sambel cabe hijau (cabe hijau besar, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, tomat hijau) selama 15 menit untuk mempermudahkan proses mengulek/menghaluskan bumbu.
- Blender/Ulek kasar bumbu2 yg sudah dikukus tadi. Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai layu dan harum. Tambahkan gula, garam, msg sesuai selera. Tambahkan sdkit air, icipi rasa,kemudian tunggu sampai air menyusut. setelah itu masukkan ayam goreng dan aduk2 sampai bumbu sambel hijau tercampur rata dengan ayam. Angkat kemudian sajikan.
Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Ayam goreng serundeng terbuat dari kelapa yang dimasak bersama dengan ayam. Rasanya enak sekali ada rasa gurih karena terdapat kelapa. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam Dikenal sebagai masakan peranakan, ternyata ayam goreng mentega berasal dari Belanda yang ditandai dengan kehadiran mentega dan saus Inggris.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Masak Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
