Sedang mencari ide resep ayam saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mild and sweet with a slight hint of ginger, use as a marinade for meat or fish for grills, roasts, and barbecues. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam saus teriyaki memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam saus teriyaki:
- Ambil 1/2 kg gram ayam
- Ambil 1/4 wortel ukuran kecil
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan 10 sdm Saus teriyaki
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Msg
- Gunakan Royko
Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian diberi nama saus teriyaki. Sehingga menghadirkan rasa manis dan legit. Salah satu bahannya yang bisa diolah dengan cara ini adalah dada ayam fillet.
Cara menyiapkan Ayam saus teriyaki:
- Cuci ayam, potong potong kecil,peraskan jeruk nipis,aduk aduk sampai jeruk nipis nya merata, diamkan 15 menit, panaskan minyak goreng, setelah panas masukan ayam, goreng sampai warna kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- Siapkan cobek, haluskan bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit
- Bawang merah di potong seperti biasa, wortel dipotong sesuai selera
- Panaskan minyak, setelah minyak panas,masukan bawang merah, tumis sampai harum, tambahkan bumbu halusnya, gula merah secukupnya, garam secukupnya, tumis tumis sampai keluar aroma sedapp
- Tambahkan air secukupnya, kalau saya pakai 2 gelas ukuran kecil, tambahkan saus teriyaki, penyedap rasa, saya pakai msg dan royko, tes rasa, kalau sudah enak,masukan wortel, adyk adyk sampai bumbu rata dan wortel setengah matang, lalu masukan ayamm, aduk sampai bumbu merataa
- Tutup selama 10 menit, angkat, lalu siap di sajikan,selamat mencoba bu ibu👌👌
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
