Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica super pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica super pedas mantul Bahan-bahan ayam kampung (potong sesuai selera) minyak sayur kaldu jamur (penyedap) garam gula kemiri lengkuas asam. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica super pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica super pedas memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica super pedas:
- Sediakan potong ayam
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil 1/2 liter cabe rawit
- Siapkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, daun bawang
- Ambil asam jawa
- Gunakan gula pasir
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado. Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica super pedas:
- Potong2 ayam berbentum dadu
- Blender semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan daun bawang
- Tumis hingga berbau, masukan air asam jawa. Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir
- Terakhir masukan ayam, lalu berikan air secukupnya. Diamkan tunggu sampai air meresap. Dan siap untuk di sajikan
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Nah buat anda yang suka sekali dengan masakan yang pedas-pedas maka resep yang satu ini adalah pilihannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
